🪷 Mâm cỗ cúng chay

Trợ lý đã xét những gì

• •Bắt đầu từ kho 85 món chay đã gắn nhãn tay.
• −Thuần chay — không trứng sữa, không món bắt buộc hành tỏi hẹ: bỏ 8 món, còn 77.
• −Dịp này không hợp món cay: bỏ 8 món, còn 69.
• −Dịp này không hợp lẩu: bỏ 1 món, còn 68.
• ✓Canh: chọn Canh khổ qua nhồi đậu hũ nấm mèo trong 14 ứng viên — hợp dịp mâm cỗ cúng chay; đẹp mâm, đáng công nấu.
• ✓Món mặn: chọn Tàu hũ ky cuộn nấm chiên trong 13 ứng viên — hợp dịp mâm cỗ cúng chay; đẹp mâm, đáng công nấu; để nguội vẫn ngon.
• ✓Món mặn: chọn Sườn chay rim chua ngọt trong 12 ứng viên — để nguội vẫn ngon.
• ✓Rau, gỏi: chọn Đậu que xào nấm trong 13 ứng viên — để nguội vẫn ngon.
• ✓Món sáng, xôi: chọn Xôi đậu xanh trong 8 ứng viên — hợp dịp mâm cỗ cúng chay; để nguội vẫn ngon.
• ✓Tráng miệng: chọn Đĩa trái cây theo mùa trong 7 ứng viên — hợp dịp mâm cỗ cúng chay.

Cỗ cúng: thuần chay, không cay, ưu tiên món đẹp mâm và để nguội vẫn ngon (dâng xong mới ăn).

Trợ lý nhắc

• Thuần chay: phi sả hoặc gừng thay cho hành tỏi ở mọi món xào.
• Xôi đậu xanh: nhớ ngâm nguyên liệu từ tối hôm trước.

Dịp khác