Mì xào rau củ
Vì sao chọn: hợp dịp nấu chay cho một người.
💡 Trụng mì vừa tới, xả nước lạnh, trộn chút dầu — xào không dính chảo.
Cần: bông cải, cà rốt, cải thảo, nấm rơm, mì gói chay hoặc mì vàng, nước tương.
Ở một mình: một tô hoặc một đĩa đủ chất, nấu nhanh, không phải rửa nhiều nồi.
Vì sao chọn: hợp dịp nấu chay cho một người.
💡 Trụng mì vừa tới, xả nước lạnh, trộn chút dầu — xào không dính chảo.
Cần: bông cải, cà rốt, cải thảo, nấm rơm, mì gói chay hoặc mì vàng, nước tương.
Một người: một món một tô/đĩa đủ đạm, dưới 25 phút.
Gợi ý mâm nấu chay cho một người cho 1 người: Mì xào rau củ. Một người: một món một tô/đĩa đủ đạm, dưới 25 phút.
Khoảng 12 nghìn đồng mỗi người, tức chừng 12 nghìn cho 1 người — giá ước theo chợ, chênh theo mùa và nơi mua.
Nấu song song thì khoảng 15 phút: món lâu nhất bắt đầu trước, các món khác vào sau để cùng chín một lúc.
Công cụ khác, dùng được ngay
Gõ như nói chuyện — trợ lý hiểu dịp, số người, đồ có sẵn, thứ phải tránh. Hỏi gì khác thì tìm trong bài viết.