#canh chay

Khô và nước: vì sao mâm cơm nào cũng cần một món chan

Mâm cơm Việt hiếm khi thiếu một bát canh. Không chỉ vì thói quen: món nước làm cơm dễ nuốt, cân lại vị đậm của món kho, và giữ cho cả mâm không khô khốc.