Đi chợ có kế hoạch

Lập danh sách, định lượng theo số người, mua đủ mà không thừa.

6 bài viết

Danh sách đi chợ viết theo món sẽ bắt bạn đi tới đi lui. Viết lại theo đường đi trong chợ thì một vòng là xong, không sót, không mua trùng.

Không cần cân đo từng gam. Chỉ cần vài mốc ước lượng theo khẩu phần quen của nhà mình, rồi chỉnh dần sau mỗi bữa, là đi chợ vừa đủ cho số người ăn.

Đi chợ một lần cho bảy ngày được, với điều kiện xếp đúng thứ tự: thứ hỏng nhanh nấu đầu tuần, thứ để lâu nấu cuối tuần, và biết cách cất từng nhóm.

Một tủ đồ khô gọn gàng là thứ cứu bữa tối những hôm không kịp đi chợ. Không cần nhiều, chỉ cần đúng thứ, cất đúng cách và dùng theo thứ tự.

Khách báo tới trước một hai tiếng, không kịp lên thực đơn. Đi chợ ít món mà khéo chọn, kết hợp với thứ đã có trong bếp, vẫn ra được mâm đủ đầy.

Đưa trẻ đi chợ không chỉ để có người xách đồ. Một buổi chợ là bài học về rau củ, mùa vụ, tiền bạc và cách chọn đồ — nếu người lớn chuẩn bị đúng cách.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.